Nguyên liệu làm sườn sốt tỏi cay ngon hấp dẫn :
- 600 gram sườn ngon
- 5ml rượu nấu ăn; 60 gram tỏi; 25 gram hành củ; 30 gram ớt đỏ; 10 gram ớt khô; gừng vài lát
- Xì dầu
- -Gia vị: muối, bột nêm, xì dầu, hạt tiêu, đường vừa đủ
Cách làm sườn sốt tỏi cay ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1):Bạn mua sườn về đem rửa thật sạch và đem chặt thành các miếng vừa ăn.Sau đó đem ngâm Ngâm với nước lạnh trong 2 tiếng. Bước thứ hai(2): Bạn đem cho Đường , muối ,hạt tiêu, xì dầu cùng với rượu vang vào ướp khoảng nửa tiếng Bước thứ ba(3): Sau đó bạn đem bắc chảo dầu lên bếp sau đs cho dầu chiên vào đun nóng lên rồi đem cho sườn vào chiên cho vàng đều 2 mặt nhé Bước thứ tư(4): Rồi bạn tiếp tục cho ớt đỏ khô, hành, vào chảo nhé và cho thêm chút xì dầu nữa nhé Bước thứ năm(5): Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm sườn sốt tỏi cay bạn đem cho nước nóng vào ngập mặt sườn.Đem Đun sôi, nấu liu riu trong khoảng nửa tiếng nhé. Khi nước sốt sườn sệt lại, cho tỏi và ớt đỏ thái nhỏ vào. Bước thứ sáu(6) : Bạn Để lửa lớn hơn chút, đảo đều cho nước sốt cạn bớt là được.Cho sườn ra đĩa rồi thưởng thức với cơm trắng nhé!.Như vậy là bạn đã có thêm dược một món ăn ngon mỗi ngày vào thực đơn gia của gia đình mình rồi đó nhé
Sườn non sốt tỏi cay món ăn ngon khó có thể cưỡng lại được
Bạn hãy hãy làm món sườn sốt tỏi cay thơm ngon hấp dẫn này cho gia đình mình ngay trong ngày hôm nay nhé. Và bạn hãy chia sẻ mâm cơm ngon của gia đình mình cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
